Miljöpartiet växer

I SvD/Sifos novemberundersökning ökar miljöpartiet mest med 2,1 procentenheter och ligger då på 9,7 procent och 33 potentiella mandat. Fantastiskt tycker jag och håller tummarna för ännu fler sympatisörer så klart. Enligt undersökningen är det det framförallt kloka ungdomar som väljer miljöpartiet. Det är naturligtvis extra glädjande eftersom det ger partiet en tryggad framtid. Då jag deltagit i kommun och landstingsdagarna samt provvalet till landstingslistan nyligen, har jag sett prov på många gröna, smarta, unga politiker.
Det jag tycker fattades i gårdagens provval var fokus på det ekologiska jordbruket och den goda maten. Inte heller jag lade något krut på den biten. Men vad hinner man väl på tre minuter...;-)

Jag bidrar med en länk till GMO- konferensen i Järna den 27:e november.

Det som är mest skrämmande med novemberundersökningen är att SD fortsätter att gå framåt. Detta beror troligen på den exponering som partiet fått i pressen konstaterar man både i DN och SvD och späder därmed på detta. Och även jag som skriver här... Hoppas trenden är övergående och att de som tänker rösta på SD hinner ändra sig innan valet.

Allt rabalder kring flyktingbarnen från Somalia och Afghanistan där Skånska moderater närmat sig SD:s politik är också något som oroar även fast M-ledningen läxat upp sina kamrater i Vellinge.
Eftersom Sverige har skrivit under FN:s barnkonvention ska sådant inte behöva uppstå, det har de rödgröna redan förstått. Heder åt Moderaterna i Solna som föregår med gott exempel och bjuder in sina partikamrater för att se och lära.

intressant
Andra bloggar om: politik, sifoundersökning, miljöpartiet, sd, moderaterna, flyktingpolitik, Fn:s barnkonvention, GMO, ekologiskt odlat

Fantasifulla matproducenter

Jag gjorde raggmunk häromdagen.

Min raggmunk innehöll riven potatis, ägg mjölk, mjöl och salt. En rätt enkel smet som jag sedan stekte runda stora "plättar" av i mycket smör. Blev supergott med lingon till.

Fast det är klart. Om man inte vill öda tid på att skala och riva några potatisar efter jobbet kan man ju för all del köpa en hink färdig smet.

Den innehåller hela tolv ingredienser, dock varken ägg eller mjölk.

Ingredienserna är:

Potatis

vatten

vetestärkelse (mm. kan det vara gluten möjligen? Varför ha i mjöl när man bara kan använda en lite den av det. undrar vart resten tog vägen då?)

salt

lökpulver(har man väl i produkter som ska smaka lök, utan att behöva besvära sig med att ha med självaste råvaran lök. I mina goda raggmunkar fann det ingen lök alls, men det gick hur bra som helst utan.)

modifierad majsstärkelse (huva för modifierade produkter. Vad var det för fel på originalutgåvan?)

konserveringsmedlet kaliumsorbat (direkt från kemisalen vägg i vägg med fabriken...)

citronsyra

kryddor

gurkmejaextrakt (gurkmejan var slut? förresten vad har den i raggmunksmeten att göra?)

antioxidationsmedlet sodiumbisulfit (besök i kemisalen igen för att förhindra oxidation. Vad är det som skulle oxiderat annars. Smeten eller cellerna i kroppen på den som åt dessa smetbaserade raggmunkar..?)

Som sagt. Var och en bestämmer vad man vill äta. Jag bara hoppas att den som köper denna märkliga burk verkligen tänkt igenom konsekvenserna av det. Hoppas att den personen läste innehållsförteckningen och visste vad raggmunkar egentligen innehåller.

Andra bloggar om: industriproducerad mat, tillsatser, fuskmat

Konspirationsteorier

Häromdagen fick jag ett mejl från min lchf- "frälsta" pappa, kallad Kapten Haddock.

I en ålder av 71 är han nästan överaktiv då det gäller varierande aktiviteter med "polarna". Allt från fester till bowling och jazzkonserter står på schemat i en tät ström.
Han ger kredit för att han klarar detta trots att njurarna är fullproppade av illasittande stenar från en tidigare fettfattig kost (förmodligen sviterna efter en vikväktarkur i ungdomen. min notering;-)
Häromdagen var han med om en händelse som han beskriver så hysteriskt roligt att jag tänker citera honom.

I fredags var jag på lasarettets apotek för att ta ut lite värkpiller.
Innan dess tog jag en fika på lasarettets matsal.
Kaffe med mellanmjölk.
Någon form av grädde eller röd mjölk fanns inte att uppbringa.
Tittade lite förstrött på menyn. Det fanns en kötträtt och pasta.
Sen upplyste en stor skylt hur man skulle fördela maten enl.livsmedelsverkets tallriksmodell. Ja du vet...
Det fanns lite grönsaker och dressing.
Den "värsta" dressingen innehöll bara 3 procent fett. Sen var det noll procent fett,dressing light m,m Margarin i fom av Lätta och Becel fanns i överflöd.

Något riktigt fett i form av Smör eller Bregott fanns inte att uppbringa.
När jag högröd av ilska tittar mig omkring, ser jag min läkare sitta (vid ett bord reserverat för läkare)
Jag tar mod till mig,går fram och hälsar. Vi utbyter några ord. Sen går jag därifrån. Vad var det för lustigt med detta.
Jo,på hans tallrik lyser ett paket med Bregott lång väg.

Vad är då kontentan av allt detta?

Jo,det är naturligtvis så här:
Man är mån om att ha en frisk och effektivt arbetande läkarkår, medan gästerna i övrigt förblir sjuka och på så sätt garanterar läkarkåren full sysselsättning.

Och så mer privata fördelar med att äta lågkolhydratkost.

Jag har, trots visst fusk så här i sjukdomstider ,fått ytterligare ett fantastiskt resultat av min lchf - kost.
Mitt blodtryck har varit högt och svårt att få ner i bra nivå de senaste åren. Nu har jag slutat med mina blodtrycksmediciner och har trots detta ett LÅGT blodtryck, precis som jag hade som yngre. Det är t. om så lågt att det inte går att resa sig för häftigt utan att bli yr.

Det lilla bekymret står jag så gärna ut med, eftersom jag nu har potential för att bli riktigt gammal. Eftersom jag äter lchf lever jag i den tron att jag kommer att fortsätta vara klar i huvudet. Kanske hinner jag med allt roligt här i livet trots allt?

För övrigt kan jag berätta att jag även överlever den brutala förkylning, som förmodligen går under namnet svininfluensa. Nätterna är olidliga då jag glömmer bort att jag inte kan ligga ner om jag vill andas överhuvudtaget.
Jag kommer dock att överleva och komma ut på andra sidan med ett ENORMT immunförsvar ;-)

intressant
Andra bloggar om: lchf, kost, hälsa, konspirationsteorier, fett, humor

Miljöpartiet har fattat!

Blir så glad att märka att Miljöpartiet vågar ta upp kampen mot livsmedelsverkets märkliga rekommendationer. Ni vet tallriksmodellen som ska vara fylld av massor av kolhydrater och att man till det ska äta lightprodukter. I stället för naturligt fett ska vi äta utspädda livsmedel.
Om detta kan man läsa i Kristianstadsbladet och vår egen Kostdoktor har så klart uppmärksammat detta också. Glädjande nog har Mp tagit upp det där med naturligt fett kontra "skokräm" i fler kommuner.
Även i Nynäshamn jobbar vi i Mp för att maten ska vara bra. Klart att barnen ska äta riktig mat i stället för industriproducerad. Sen ska den så klart vara ekologisk och närproducerad.

Miljöpartiet är suveränt inte bara för matens skull utan för att vi är så bra på allt annat också förstås. Men ändå tycker jag att det är häftigt att matupproret nått ända fram till politikernivå. NU måste det väl ändå bli någon ändring snart!?

intressant
Andra bloggar om: miljöpartiet, fett, mat, politik, hälsa

Rena rama gissningsleken

Jag har haft svininfluensa. Eller så har jag inte haft svininfluensa. Det är det man inte vet.
Det är nämligen så fiffigt att man kan ha väldigt varierande symtom av den nya influensan. Det rör sig mellan allt från en lättare förkylning till att man hamnar på sjukhus, eller t. o. m dör. På vårdcentralen ber man folk med influensasymtom att hålla sig undan och bara komma om de absolut måste. Inte förrän man är riktigt allvarligt sjuk tas det några prover. Att testa alla som har någon form av influensa symtom är nämligen omöjligt. Det är mer komplicerat än ett stick i fingret.

Så är det med vanlig influensa också. Att man kan dö alltså. Varje år dör en mängd människor av den orsaken, det är "normalt" och inget att haka upp sig på.

Men denna nya influensa är en så kallad pandemi och därför sprider den skräck. Vissa har influensa panik, andra har vaccinpanik. Aftonbladet och Expressen har ridit på båda vågorna. Där rapporterar man ivrigt om både de som dött av "flunsan" och de som dött eller blivit sjuka av vaccinet.

Det som är mest fantastiskt i det hela är att man visar kurvor på hur influensan sprider sig. Man har även gjort bedömningen att vaccinet, trots sina eventuella biverkningar, ska väga upp risken mot den att insjukna. Tillverkarna har dessutom sett till att de slipper ta ansvar för eventuella framtida biverkningar av vaccinet.

Hur man nu kan avgöra det när man inte vet hur många som kommer att bli smittade, hur många av dem som kommer att bli lättare, medel eller allvarligt sjuka. Man vet egentligen inte hur många som haft eller kommer att få flunsan. Det måste alltså vara omöjligt att göra någon som helst statistik på dödsfall kontra sjukdomsfall. I och med detta faller också möjligheten att veta om massvaccineringen var motiverad eller inte.

Allt är rena rama gissningsleken.

intressant
aftonbladet om vaccin, aftonbladet2 expressen, expressen2, expressen 3, expressen 4, Dn, Dn2, SvD
Andra bloggar om: svininfluensa, pandemi, vaccin, statistik

Kalkon med karragenan - jammi....?

Ligger i min säng och hostar, då jag får lite material från en "bulvan på stan". Han serverar mig strimlad kalkon, spetsad med karragenan. Min bulvan som var ute efter något att äta ringde och undrade vad det där karragenanet hade i kalkonen att göra:
Så här säger wikipedia:

Karragenan är ett förtjockningsmedel som framställs ur rödalger. Karragenan är en grupp av kemiska ämnen, som alla är polysackarider med sulfatgrupper. När karragenan används som livsmedelstillsats har det E-nummer E 407 eller E 407a.

Hemlige kocken, Mats Eric Nilsson har följande uppgifter:

E 407 - karragenan (övriga tillsatser)

FUNKTION Stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel. FRAMSTÄLLNING Framställs ur en viss sorts rödalg. ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. ost, kakor, milkshake och alkoholdrycker. KÄNDA HÄLSORISKER Cancerframkallande i djurförsök. Hittills ingen konstaterad risk för människor. Nya studier väntas.

Bloggaren på Matfrisk Blogg har fått fram följande om Karragenan:

E 407 Karragenan, kan orsaka leverskador, påverka immunsystemet, ge gastrointestinala magsår, misstänks även orsaka cancer. Ej tillåten i mjölkersättning. Osäkerheter finns och ytterligare tester rekommenderas. Vi inflammationsforskare använder det till att skapa inflammationer vid injektion. Ni glömmer väl inte att våra folksjukdomar Hjärta/kärl, stroke och diabetes är inflammations-sjukdomar vars bästa markörer är CRP och microalbuminuri.

Vår käre kostdoktor har naturligtvis gjort ett långt och intressant inlägg som ni finner här.

Vad säger då jag?:
Jag säger att karragenan används väldigt mycket i mejeriprodukter som ersättare för det naturliga fett som tagits bort. Om man inte ersätter det får mejeriprodukterna en tunn och märklig konsistens... skulle vara spännande att se, innan ämnet karragenan, utvunnet ur rödalger, tillsats.
Vad nu detta slem har att göra i kalkonen sammanknippar jag starkt till det faktum att man sprutar in koksaltvatten i den arma pippin för att få mer "tyngd" i den. Denna kalkon som man såldes ut billigt består alltså till stor del av vatten, koksalt och karragenan och lite mindre av själva kalkonköttet som kunden inbillar sig att han/hon betalar för.
Så man kan ju undra vart det riktiga kilopriset egentligen hamnar på då tillsatserna räknats bort.

Vad jag sa till min "Bulvan på stan"?

KÖP INTE

intressant
Andra bloggar om: tillsatser, karragenan, kalkon, mat, hälsa