Naturens skafferi bjuder frikostigt på kantareller i år
Kantareller är sannerligen ett av naturens bästa påfund. I dag tog syster och jag en tur ut i skogen, till gamla kända svampmarker. Visst såg vi att även andra vandrat fram, men nog fanns det så att det räckte till oss också. 
Två timmars nöje en vacker sommarkväll - och belöningen blev en halv hink kantarell för mig och något mer till syster. Hemma hos oss blev det en varsin nattmacka med en hög kantareller, stekta i smör, lättsaltade och sedan dränkta i en skvätt grädde, på toppen.
Gott gotti gott gottAndra bloggar om:
foto,
kantareller,
svamp,
natur,
friluftsliv,
svampår,
mat
Två timmars nöje en vacker sommarkväll - och belöningen blev en halv hink kantarell för mig och något mer till syster. Hemma hos oss blev det en varsin nattmacka med en hög kantareller, stekta i smör, lättsaltade och sedan dränkta i en skvätt grädde, på toppen.
Gott gotti gott gott
3 kommentarer:
Detta är det mest fantastiska med sensommaren, tillsammans med blåbär. Räcker att man går utanför dörren och kikar runt lite extra så blir man rikeligen belönad, helt underbart!
Mums säger jag.
Skulle gå ut jag med. Men INTE i ösregn och som det är nu, nästan storm. Undrar vad det är för slags sommar det här...
Nu får vi se om det kommer nått besök i morgon.
Idag fick hon bilproblem.
Kramen och hälsa alla.
Oss på Digernes.
Härligt med allt gott som naturen bjuder på! Ha en fin helg!//Eva
Skicka en kommentar