torsdag 18 oktober 2007

Torsdag soppornas dag - även hemma


I dag blev det hemmlagad soppa. En skapelse med vitkål, purjolök och köttfärs. Brödet, som innehåller torkad aprikos, russin och valnöt är köpt av min make på vårt favoritbageri bananza.
Barnens betyg blev:
son 17 år - slurp och tre portioner
dotter 14 år - petar och bjuder mig på de största vitkålsbitarna.
dotter 7 år - sparar tallriken till sin pappa efter att ha "plågat" i sig en sked.
dotter 6år - slurp, slurp får man ta mera?

3 kommentarer:

hugan sa...

Snälla snälla ge mej genast receptet!! det vattnas i munnen :)

Cattis sa...

Blev riktigt gott faktiskt. hittade på lite...
400 gr köttfärs
ett halvt vitkålshuvud i strimlor
en halv purjolök
fyra buljongtärningar
två liter vatten
ett par nypor oregano och en klick hemmagjort senap från i julas ;-)

hugan sa...

sedärja! men...hur gör du då? köttfärsen, bryner du den innan eller gör du frikadeller? kokar du vitkålen mjuk? många frågor..får jag några svar?
hungrig huga ;)

bakgrund