Aftonbladet mitt i maten

Tänkte bjuda er på ett recept på smaskig kycklinggryta som vi åt till middag.
Först hackade jag två lökar och fräste dem i mycket smör.
Sedan ska majskycklingen i. I dag hade jag ett kilo frysta, tinade bröstfiléer. Bäst att skära dem i små bitar så att eventuellt glas upptäcks... Min kyckling verkade glasfri.
Efter att kycklingen fått färg, kryddade jag med kycklingbuljong, salt och peppar och hällde över en stor burk creme fraiche. Allra sist hackar jag tre paprikor.
Under tiden som grytan puttrar under lock, stekte jag gårdagens potatis till barnen.
Mitt i stekandet ringde telefonen. Det var aftonbladet. Jag tänkte just säga att tack, men nej tack, jag vill inte ha en prenumeration. Men tjejen ville inte sälja, utan intervjua angående tillsatser och en synnerligen tillsatsstinn kassler som jag bloggat om.
Nu ska kasslern även granskas av den hemlige kocken. Ni kan ju kika på den här om ni missat den. Jo förresten, kycklinggrytan räckte till fyra hungriga barn och mig själv. Sonen fick även en matlåda till i morgon. Hela trappuppgången luktade ljuvligt :-)


Andra bloggar om: recept, lchf, kyckling, intervju