Själv kom jag osökt att tänka på den gången för inte alltför länge sedan då jag tänkte baka gott bröd, utan tillsatser med en av mina töser och föll för tjat och stress och köpte en påse brödmix...
Då gick det så här
Nu önskar jag er alla en god natt ~ på återseende :)
Andra bloggar om: aftonbladet, den hemlige kocken, mat, bröd, tillsatser
Andra bloggar om: aftonbladet, den hemlige kocken, mat, bröd, tillsatser
4 kommentarer:
Ja du. Tur man bakar mesteparten av sitt bröd själv.
Måste baka nytt imorgon.
Klems Synne.
Vilket bra tips!
Jag snodde det rakt av ;-)
Då ska jag kolla Expressen idag. Men jösses vad mycket konstigt det var i brödmixen!! Har bara köpt EN gång och då IKEAs brödmix (säkert inte ett dugg bättre) men den fungerade och blev god trots allt. Annars bakar jag bröd själv helst. Jag måste berätta om min kära make som får sina idéer trots att han är miljöare (i våra kommuner!)han tyckte detta med att baka bröd var en kvinnofälla och dessutom var det bara dumheter att baka själv för man fick inte näringsriktigt bröd då menade han och ville ha köpt!! Tillslut efter flera år har jag fått han att inse att han nog var ute och cyklade. Det tar sig! Nu återstår det bara sönerna som absolut måste ha köpt rostbröd!
Usch för sånt "bröd"!
Gå in till mig och titta på mina "sidor" där finns recept på mitt snabba surdegsbröd. Plättenkelt! Sätt en liten fördeg kvällen innan och sen dagen efter smäller du ihop det hela och låter det jäsa länge i omgångar.
Lycka till!
Skicka en kommentar