80% pris + 20% kvalité = Sodexo

Vad är detta?
Rymdfarare, obducenter, kirurger, laboratorieassistenter, eller anställda vid smittskyddsinstitutet som forskar kring pandemier?

Fel, fel, fel.

Detta är Sodexos kemister, som går under täckmanteln kökspersonal. De håller just på att koka ihop dagens leverans av sjukhusmat. Bland annat kommer de att sända ut ett antal lådor med detta innehåll:

Faktiskt är det inte en avancerad kemistlåda som ska sändas iväg, utan just det som överskriften antyder, en maträtt. Kemikalierna ingår i receptet och har inte hamnat där av misstag.

Minns ni äldreborgarrådet Ewa Samuelsson(kd), som jag bloggat om förut, och som skulle äta matlådor från Samhall under en månad. Hon är snart färdig med projektet och har lämnat rapport om mat som är hyfsat god, fast aningen kryddsvag och med blaskig potatis. Ewa reagerade över de långa innehållsförteckningarna, som Sodexos matlådor har. På hennes lådor från Samhall finns det inga tillsatser alls i innehållsförteckningen. På sin blogg lovar hon att återkomma i ämnet och jag väntar nyfiket på resultatet.

De borgerliga landstingspolitikerna i Stockholm tror trots allt så mycket på detta koncept med matlådor från Sodexo att de vill fortsätta med dem och har beslutat att inte bygga kök alls i det nya universitetssjukhuset som skall stå klart 2015. Varför öda på utrymme som kan användas till att driva forskning på patienter med diffusa och svårförklarliga matsmältningsproblem?
Sodexo var det billigaste alternativet, som man kunde förhandla fram, kanske är det även det mest spännande, med långt fler möjligheter än vad man kunnat ana.

På tal om billigt, så blev jag uppmärksammad på att jag och flera andra bloggare blivit piratkopierade. Svenska Dagbladet har sparat in på ob-tilläggen genom att klippa och klistra från inte mindre än sju bloggar i dagens pappersupplaga. Inte vet jag om de övriga blogginnehavarna blivit informerade, jag hade det inte. Inte heller denna bloggare visste något förrän han öppnade tidningen.

Nu tänker jag inte tjura för det. Jag klipper och klistrar gärna ur dagspressen på nätet och får väl bjuda tillbaka antar jag. Jag är tacksam för att SvD ändå hade den goda smaken att lägga ut urlen till min blogg.

Men hur är det egentligen med upphovsmannarätten i detta fall? Borde vi alla sitta i fängelse och betala frikostiga böter till varandra? Jag bollar frågan vidare till dessa eminenta herrar, som har koll på läget.

intressant
SvD1, SvD2
Andra bloggar om: Sodexo, piratkopiering, upphovsmannarätt, mat, tillsatser, sjukvård, hälsa, landstingspolitik, ekonomi, Ewa Samuelsson