tisdag 12 maj 2009

ett FRUKTansvärt inlägg

Tänk så svårt det blir när det visar sig att en myndighet ljugit under många, många år. Som livsmedelsverket som sagt att frukt är bra och att vi ska äta sisådär en 3-5 stycken om dagen.

När läkare börjar protestera och avläsa forskningsrapporter som visar att fruktosen i frukten gör att vi lagrar fett och att det inte är bra för överviktiga personer att mumsa obegränsat med "nyttiga" förädlade frukter blir det ramaskri.
Samma sak hände då en läkare från Njurunda upptäckte att man kunde vinna stora hälsovinster, lindra diabetes samt gå ner i vikt av det illa sedda, naturliga mättade fettet. Hon har fått kämpa i motvind under ett antal år och är hennes tankar har inte vunnit över alla, även om "anhängarna" blir allt fler.

Vad är det som hindrar oss från att lyssna på nya upptäckter?

Jo, gamla "sanningar" utfärdade av Livsmedelsverket som säger sig basera sina kostråd på bred vetenskaplig grund. Den grunden är massakrerad av ett antal kunniga personer som gått igenom dem och konstaterat att de inte ligger till grund för något alls, åtminstone inte för det som Livsmedelsverket hävdar.

En artikel om detta publicerades i dagens Medicin för en tid sedan och sedan stannade debatten återigen upp.
Nu har Lars Erik Litsfeldt publicerat en informativ artikel i Aftonbladet angående Livsmedelsverket och de kostråd som de ger.

De varnar oss alltså för naturligt mättat fett, samtidigt som de rekommenderar oss att äta den industriellt framställda smörjan margarin. Den sockerrika frukten tycker de att vi ska äta i mängder, ju fler desto bättre. Blir vi sedan feta, beror det på att vi gjort andra fel.

I de presumtiva felen ingår inte att vi ätit tillsatser i överflöd, för inte heller dessa tycker Livsmedelsverket att vi ska akta oss för. Vi kan med fördel trycka i oss så många som 316 stycken som är godkända och därmed anses som "ofarliga". Det har visat sig att det är ett "råd" som vi snällt följer. Varje svensk äter i snitt 6-7 kilo tillsatser per år enligt boken "Den hemlige kocken".

Bäst av allt, vi kan servera dem till våra barn och äldre i skolmatsalen, på äldreboendet, via hemtjänsten, eller det bästa av allt, vi kan servera dem till sjuka människor som vårdas av landstinget.

intressant

Andra bloggar om: , , , , , , , , , , , ,

9 kommentarer:

Bums.nu sa...

Och har du sett den här?

Cattis sa...

jajamensan.

helt osannolik...

synne sa...

Visst har vi skojiga äppleträd i Norge hehe...
Snygg bil man ser taket på där :D

Ja du, vad ska man käka?
Man får helt enkelt äta de frukter som innehåller minst fruktsocker.
Banan är väl en av de värsta tror jag. Tur man är återhållen med frukten på grund av allergien.

Såg den listan på vad maten på sjukhusen innehåller hos er.
Funderar på vad maten kan innehålla här...
Nu ska jag nog sjutton ha lite kaffe.
Klems Synne.

Cattis sa...

Synne:
Det finns mycket man kan äta.
Råvaror finns fortfarande och om debatten får växa till sig kommer det utbudet att öka. Det har redan börjat.
Du kan säkert äta någon liten frukt också. Fast inte 3-5 om dagen...

sjukhusmaten innehåller säkert skräp även hos er. Kanske något att kolla upp?

Kram
Cin

sannof sa...

När min flicka var till doktor med sin onda mage ,sa han till mej att hon skulle sluta med frukt och vissa grönsaker ,sen skulle vi komma till baka på nya provtagningar... Det lustiga var att proverna var bra och den onda magen oxå.. Nu äts det inte lika mycket av den varan .. max en om dagen.

Cattis sa...

Frukt innehåller mycket syra. Det blir starkt för maggen det, och även för emaljen. En om dagen räcker nog till :-)

Polargrevinnan sa...

Hej!
Man vet snart inte vad man skall tro på.
Det, som enligt experter och forsking, är rätt den ena dagen, förkastas nästa.
Så länge jag kan välja min mat själv, får jag försöka äta "sunt",
nu kommer frågan igen, vad är sunt.
Om jag hamnar på sjukhus förväntar jag mig riktig kost. Tyvärr blir jag besviken.
Det är bra att vad vi stoppar i oss, kommer fram och debatteras.
Nu går jag och lägger mig, och till dig säger jag gomorron.
Viola

Anonym sa...

...please where can I buy a unicorn?

Anonym sa...

[url=http://italtubi.com/tag/Effetti-collaterali/ ]vendita levitra generico [/url] ttCredo che lei abbia sbagliato. Sono sicuro. Scrivere a me in PM, discuterne. compra levitra generico aleccnowfh [url=http://www.mister-wong.es/user/COMPRARCIALIS/comprar-viagra/]viagra cialis[/url]

bakgrund